X

İncir uyutması şekersiz nasıl yapılır?

İncir uyutması tatlısı sütlü incir tatlısı olarak da bilinen adı üzerinde temelde incir ve sütle yapılan bir tatlıdır. Ancak incir uyutması şekersiz de yapılabilir. Peki İncir uyutması şekersiz nasıl yapılır?

İncir uyutması şekersiz nasıl yapılır?

İncir uyutması malzemeler:

2,5 su bardağı süt
150 gram kuru incir

Şekersiz kek tarifi

İncir uyutması yapılışı:

İncir uyutması şekersiz yapılırken öncelikle incirler sıcak suda bekletilmeli ve yumuşayınca küp küp doğranmalıdır. Sütü kaynamadan ısıtıp ocaktan alın. Süt el yakmayacak sıcaklığa geldiğinde küp küp doğranmış incirlerin üzerine dökün. El blenderı ile ezin. Hazırladığınız karışımı hızlıca kaplara paylaştırın. 2 saat kadar oda sıcaklığında üzeri kapalı olarak dinlendirin. Koyulaşıp mayalanan tatlıyı buzdolabına alın ve 1 saat kadar daha dinlendirin. İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık, tarçın ile süsleyip servis edebilirsiniz. Ya da üzerine fotoğrafta gördüğünüz gibi kakao serpebilirsiniz. Ancak kakaonun yüksek oranda kakao içermesine ve bitter olmasına özen gösterin.

Pratikse