Pratik Tarifler

Çıtır patates kızartmasının pratik yolu

French-FriesEvde çıtır patates kızartması yapmak isteyenler bu pratik yolu deneyebilir.
Bir kase soğuk suya 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karbonat ekleyip çözdürün. Patatesleri bu suya koyup 1 saat buzdolabında bekletin.
Çıkarıp kağıt havluyla kurulayın.
Kızgın yağa atın ve dışları sertleşene kadar karıştırmayın.
Kızardıktan sonra kağıt havluya koyup yağı emmesini sağlayın. Patates kızartmaları sıcakken tuzlamayı unutmayın.

Yorum Ekle

Yorum Yaz